COMPOSITION: Composants aromatiques. - Substances aromatisantes. Substances aromatisantes. - Eau, sucre, stabilisants (E-415), acidifiant (E-330), conservateurs (E-202, E-211). Colorant (E-171) et arôme. Substances aromatisantes à usage limité. INDICATIONS: Les arômes émulsionnés en pâte Chefdelíce sont très résistants à la cuisson en raison de leurs qualités, l'arôme est encapsulé dans des stabilisants naturels, évitant la perte de saveur due aux températures élevées de la cuisson, formulés à base d'eau et liposolubles. De texture pâteuse qui, en plus de la saveur, donne également de la couleur, évitant l'ajout de colorant. Si l'on souhaite une teinte plus intense, on peut ajouter n'importe quel colorant alimentaire. Ils sont également indiqués pour les préparations à froid, comme les milkshakes, les glaces, les boissons gazeuses... en ajoutant simplement de l'arôme en pâte au lait pour obtenir un délicieux milkshake. ALLERGÈNES: Ne contient pas. MODE D'EMPLOI: DOSE ORIENTATIVE: Entre 2 et 5 g par kilo de pâte ou de préparation à aromatiser. Ajouter directement à la pâte pendant le processus de battage. PRÉSENTATION: Pot transparent de 50 g avec couvercle blanc et sceau de garantie Chefdelice. AVERTISSEMENTS: Conserver dans son emballage d'origine fermé, dans un endroit sec, à température ambiante (max. 25 °C), à l'abri de la chaleur et en évitant l'exposition à la lumière. Ne pas ingérer directement, éviter tout contact avec les yeux et les muqueuses.