TOMAHAWK AIGUILLE

TOMAHAWK AIGUILLE

de ToleCarnes

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Aiguillette de veau au format Tomahawk, ce sont des morceaux avec la médaille de l'aiguillette qui contiennent tout l'os de la côte. Prix à l'unité. Poids approximatif de 0,8 à 1 kg.
ToleCarnes

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Ce sont des morceaux avec de la graisse infiltrée, ce qui leur donne du jus et une saveur riche et intense. Ce produit est présenté frais et emballé sous vide. Le nom "tomahawk" vient de sa ressemblance aux haches portées par les tribus indiennes. Il est vendu à l'unité.
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