Prix par kilo.Considéré comme le meilleur tomate du monde selon le chef José Andrés. C'est une variété de tomate caractérisée par sa couleur rouge intense et sa forme ronde et légèrement aplatie. Il est connu pour sa taille grande et son goût sucré et juteux. La peau est douce et brillante, et sa texture est ferme mais juteuse en même temps. La chair est dense et contient beaucoup de jus, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans les salades, les sauces et les jus. Il est également apprécié pour sa valeur nutritionnelle. C'est une excellente source de vitamine C, de vitamine A.