Turonia est un albariño de vignes de plus de 30 ans situées dans la sous-zone d'O Rosal, dans les Rías Baixas. Avec 6 mois d'élevage en acier inoxydable sur lies fines, il est intense et fruité au nez. L'entrée en bouche est noble, avec des sensations citriques rafraîchissantes. Il se marie parfaitement avec des fruits de mer nobles, une cuisine japonaise et des poissons de roche.