C'est la découpe des côtes de veau avec l'os. Il est présenté en demi-kilo.
C'est la coupe transversale de la côte, avec des bandes de coupe au milieu pour une meilleure expérience au barbecue ou au four.
Ce qui distingue cette coupe est la texture tendre et juteuse de la viande et c'est le produit phare des grillades argentines.
Nous le présentons sous vide pour une meilleure conservation.
Maintenant, vous pouvez accumuler l'argent de vos cartes de repas Sodexo, Pluxee, Ticket Restaurant et Up Gourmet dans notre PORTE-MONNAIE VIRTUEL.