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La longe et l'aloyau en une seule coupe. Prix par unité de 800 gr environ.
Prix par unité de 800 gr environ
Les meilleurs morceaux de veau en une seule coupe
Il doit son nom à l'os en forme de T qui se trouve au centre.
Il a un os en forme de T au centre.
Il a un os en forme de T au centre
