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Fromage bleu léonais à base de lait de vache, qui peut aussi être mélangé à du lait de chèvre et de brebis. C'est un fromage beurré à la saveur forte et délicieuse, avec de subtiles touches épicées.
Dégustez-le tartiné sur du pain ou haché dans des salades.
Lait : pasteurisé de vache et de chèvre.
Présentation:coin emballé sous vide.Poids approximatif :
100 g
I.G.P.P:Queso de Valdeón.
Maturation:+ 60 jours.
Province:León.
Fromagerie: Quesería Picos de Europa.
Récompenses:entre autres prix d'argent World Cheese Awards 2016.