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Le jambon de palette ibérique est une délicatesse gastronomique qui provient des pattes avant des cochons ibériques, nourris avec des glands et de l'herbe naturelle dans les pâturages. Le processus de maturation de ces pièces dure au moins 24 mois, ce qui leur confère une saveur intense et une texture juteuse. La marque 2 Encinas offre des tranches de jambon de palette ibérique de cebo campo, qui se caractérisent par une plus grande infiltration de graisse et un arôme plus prononcé que le jambon de cebo.
Chaque sachet contient 100 grammes de tranches fines et uniformes, prêtes à consommer ou à préparer des sandwichs, des tapas ou des plats élaborés. Profitez de ce produit de qualité supérieure à un prix très compétitif, et profitez de l'offre de 5 sachets pour seulement 0,5 kg.