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Couleur : ambre clair.
Arôme : floral, avec un composant clair, intense et persistant d'anthranilate de méthyle.
Goût : Doux, saveur très caractéristique, douce et exotique, avec des notes acides très marquées et différentes du reste des miels avec un composant acide clair, très marqué. Augmentation des sensations olfactives rétro-nasales.
Texture : cristallisation lente et en cristaux fins.
Zone de production : Sud de l'Extrémadure, Andalousie et littoral du sud-ouest.
Récolte : Printemps
Le miel 100% pur Tesela Honey, est récolté en Extrémadure (Espagne), par des apiculteurs expérimentés de plusieurs générations, qui savent prendre soin des abeilles avec soin, amour, respect et précision.
Chez Tesela Natura, nous nous engageons envers le consommateur à lui offrir un miel avec toutes les garanties de pureté, de qualité et d'origine, bénéficiant du label Alimentos de Extremadura, mais nous avons également un fort engagement environnemental, nous sommes très sensibles à la protection de l'environnement et nous savons que les abeilles sont essentielles à la survie des espèces en raison de leur travail de pollinisation, nécessaire à la prolifération de la plupart des cultures.
Fonctions et détails