Le Via Domitia est une délicieuse huile d'olive extra vierge produite par Llàgrimes del Canigó. Cette huile de haute qualité se distingue par son équilibre parfait en bouche, combinant des notes sucrées, épicées et amères. Sa richesse se manifeste par des arômes secondaires à la fois verts et mûrs, culminant avec une agréable sensation d'amande en bouche. La fabrication soignée comprend un repos absolu en cuve, lui conférant une couleur éclatante qui reflète sa qualité exceptionnelle. Avec une production limitée à 2500 bouteilles par an, cette huile d'olive extra vierge est un assemblage des variétés Argudell et Picual. Le Via Domitia a été l'emblème de Trull de Agullana au cours des 20 dernières années, marquant son excellence depuis sa création. Ce qui rend le Via Domitia encore plus spécial est son initiative de présenter une étiquette unique chaque année, mettant en valeur la singularité de chaque récolte. En 2023, l'étiquette présentait une œuvre du peintre Xavier Gonzàlez Arnau, et cette année, en 2024, nous bénéficions de la collaboration du talentueux Lluís Roura. Roura a cédé l'image de son tableau "Agullana" (2006), inspiré du paysage du village éponyme où se trouve Trull de Agullana. Lluís Roura, reconnu pour ses paysages de l'Empordà, est un peintre autodidacte avec une carrière remarquable dans le monde de l'art. Via Domitia 2024, avec l'image de "Agullana" de Lluís Roura, représente la fusion entre l'excellence de l'huile d'olive et l'expression artistique, offrant aux amateurs de bon goût une expérience unique et exclusive.