Monovariétal de Sauvignon blanc qui est si bien installé dans les terrains sablonneux de galets ségoviens. C'est un vin jeune, rafraîchissant et aromatique, qui n'a été soumis à aucun type de vieillissement en fûts de chêne. Il a un nez floral et fruité très expressif, comme il convient aux vins issus de ce cépage ; et en bouche, il est très vif, frais et agréable.

Il a un nez floral et fruité très expressif, comme il convient aux vins issus de ce cépage ; et en bouche, il esttrès vif, frais et agréable