Vin blanc Nieva 2022 Sauvignon Blanc

Vin blanc Nieva 2022 Sauvignon Blanc

de Casa Ortega

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Sauvignon blanc, si bien adapté aux terrains sablonneux de galets ségoviens, c'est un vin jeune, rafraîchissant et aromatique, qui n'a pas été élevé en fûts de chêne. Il présente un nez floral et fruité très expressif, comme il sied aux vins issus de ce cépage ; et en bouche, il est très vif, frais et agréable.

Les vins issus de ce cépage.

Les vins issus de ce cépage

Vignoble et vinification:
Description : Vignobles en treillis situés dans la région ségovienne de Nieva à 850 mètres d'altitude et plantés sur des treillis.
Sol : Sableux et avec une abondance de cailloux.
Climat : Le millésime 2020 a été marqué par sa concentration en raison du manque de pluie et des températures estivales modérées. Cette production plus faible a permis d'obtenir des raisins de grande qualité aux arômes, saveurs et fraîcheur intenses.
Récolte : Récolte nocturne à basse température.
Vinification : Macération à froid lors du pressurage en atmosphère inerte pour préserver tous les arômes, fermentation alcoolique prolongée à basse température qui préserve et exalte les caractéristiques du Sauvignon Blanc.

Penin Points: 92

Capacité: 75 cl

Vue: Amarillo pálido.

Bouche: Con elegante paso, llega al final de boca rico y dejando buen recuerdo.

Nez: Intenso aroma de hierbas verdes, macedonia de frutas (melocotón, melón, mango) y final floral.

Casa Ortega

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Monovariétal de Sauvignon blanc qui est si bien installé dans les terrains sablonneux de galets ségoviens. C'est un vin jeune, rafraîchissant et aromatique, qui n'a été soumis à aucun type de vieillissement en fûts de chêne. Il a un nez floral et fruité très expressif, comme il convient aux vins issus de ce cépage ; et en bouche, il est très vif, frais et agréable.

Il a un nez floral et fruité très expressif, comme il convient aux vins issus de ce cépage ; et en bouche, il esttrès vif, frais et agréable

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