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Élaboration et élevage

By Ott Rosé est élaboré au Château de Selle à partir des cépages Grenache, Cinsault et Syrah, dans le style des grands rosés de la région de Provence.

Note de dégustation de By Ott Rosé

• Vue : By Ott Rosé a une couleur rose pâle avec des reflets oranges.
• Nez : Arômes de fruits très délicats avec des notes de pêche et d'abricot mélangées à la fruit de la passion et à la mangue.
• Bouche : Large, frais, avec des échos des arômes fruités associés à des notes épicées (cannelle et cardamome) et d'agrumes. Toute la tradition de Domaines Ott dans un vin élégant et amusant.

Accord mets et vins

By Ott Rosé est un vin idéal pour un apéritif, lors d'un brunch, ou à déguster en bord de mer avec du riz ou des poissons et fruits de mer frais.

Il est recommandé de le consommer à une température entre 9 et 11 °C.

Fiche technique

Type de vin : Vin roséCave : Domaines OttCépage : Grenache, Cinsault, SyrahVieillissement : JeuneAnnée : 2021Teneur en alcool : 13,5%Format : 75cl.Pays d'origine : FranceAppellation d'origine : Bandol