Vin Monteabellón 2021

Vin Monteabellón 2021

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Monteabellón 2021 est un chêne ou un élevage moyen frais, fruité et avec du caractère.

La cave Monteabellón a été fondée en 2000 à Nava de Roa, étant une cave familiale qui tire profit de l'expérience de plusieurs générations pour élaborer ses vins.

Élaboration et élevage

Le Monteabellón 2021 provient des vignobles les plus frais de la cave, situés près de la rivière Duero, ce qui lui confère sa fraîcheur caractéristique. Il a été vieilli cinq mois en fûts de chêne français et américain à cinquante pour cent.

Note de dégustation du Monteabellón 2021

  • Vue : Le Monteabellón 2018 a une couleur cerise intense.
  • Nez : Des sensations intenses de mûre et de myrtille principalement, avec un boisé très bien intégré.
  • Bouche : Avec des tanins bien mûrs et une structure parfaite, son passage en bouche est fruité et frais.

Accords mets-vins

Le Monteabellón 2021 se marie très bien avec toutes les viandes et tous les types de fromage.

Il est recommandé de le servir à une température entre 16 et 17ºC.

Fiche technique

Type de vin : Vin rougeCave : Bodegas y Viñedos MonteabellónCépage : TempranilloVieillissement : ChêneAnnée : 2021Degré d'alcool : 14%Format : 75cl.Pays d'origine : EspagneAppellation d'origine : Ribera del Duero

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