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Dénomination d'origine
'D.O. Rueda'
Pays
Spain
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
12º
Dénomination d'origine
'D.O. Rueda'
Pays
Spain
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
12º
Vue: 'Color amarillo pálido, limpio y brillante.'
Bouche: 'Bien de carbónico, sabroso con un final amargo, típico de la variedad de la uva verdejo.'
Nez: 'Aparecen intensos aromas afrutados.'
Bodegas Angel Lorenzo Cachazo, nous présente le Vino Espumoso Martivilli Brut Nature, originaire des terres de Rueda (Espagne) élaboré à partir de la variété de raisin Verdejo.
Ce Vino Espumoso est exclusivement élaboré avec la variété de raisin Verdejo. Le processus de développement le plus important de ce vin mousseux est la méthodologie de fermentation utilisée par Bodegas Angel Lorenzo Cachazo. La cave imite la méthode traditionnelle champenoise. Tout d'abord, ils fermentent les raisins dans une cuve; une fois que le vin mousseux est prêt, ils effectuent une deuxième fermentation en bouteilles situées dans leur cave souterraine à des températures de 12°C, où ils laissent les bouteilles pendant 30 mois. La différence la plus importante qui distingue ce vin mousseux des autres est la quantité de sucre décidée par la cave. Au lieu d'utiliser 32g ou 50g comme les vins mousseux demi-secs, le Vino Espumoso Martivilli Brut Nature n'utilise que 6g de sucre, garantissant un goût sec.
Bodegas Angel Lorenzo Cachazo a été créée en 1988 et est située dans la ville de Valladolid. Ils produisent du vin dans le cadre de l'appellation d'origine Rueda, qui a une grande histoire et tradition viticole. La D.O. Rueda fait partie de la communauté de Castille et León, qui compte 74 municipalités, dont Pozdalez, où se trouve Bodegas Angel Lorenzo Cachazo.
Avant 1988, les grands-parents avaient déjà leurs propres vignobles qui produisaient des raisins qui ont contribué à la création du vin de Tierra de Medina. Angel Lorenzo Cachazo a poursuivi l'héritage de ses ancêtres tout en améliorant la technologie et la manière dont il créait le vin, sans jamais négliger la qualité des raisins récoltés. Avec le temps, Bodegas Angel Lorenzo Cachazo continue de croître et d'évoluer. Bien que les nouvelles technologies de vinification puissent effrayer les consommateurs s'ils maintiennent le même niveau de qualité, la philosophie de la cave garantit qu'ils utilisent toujours la meilleure sélection de raisins obtenus avec beaucoup de soin dans leurs vignobles.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vino Espumoso Martivilli Brut Nature, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne qui vous conseillera sans engagement.
"Vue: 'Color amarillo pálido, limpio y brillante.'
Bouche: 'Bien de carbónico, sabroso con un final amargo, típico de la variedad de la uva verdejo.'
Nez: 'Aparecen intensos aromas afrutados.'
Bodegas Angel Lorenzo Cachazo, nous présente le Vino Espumoso Martivilli Brut Nature, originaire des terres de Rueda (Espagne) élaboré à partir de la variété de raisin Verdejo.
Ce Vino Espumoso est exclusivement élaboré avec la variété de raisin Verdejo. Le processus de développement le plus important de ce vin mousseux est la méthodologie de fermentation utilisée par Bodegas Angel Lorenzo Cachazo. La cave imite la méthode traditionnelle champenoise. Tout d'abord, ils fermentent les raisins dans une cuve; une fois que le vin mousseux est prêt, ils effectuent une deuxième fermentation en bouteilles situées dans leur cave souterraine à des températures de 12°C, où ils laissent les bouteilles pendant 30 mois. La différence la plus importante qui distingue ce vin mousseux des autres est la quantité de sucre décidée par la cave. Au lieu d'utiliser 32g ou 50g comme les vins mousseux demi-secs, le Vino Espumoso Martivilli Brut Nature n'utilise que 6g de sucre, garantissant un goût sec.
Bodegas Angel Lorenzo Cachazo a été créée en 1988 et est située dans la ville de Valladolid. Ils produisent du vin dans le cadre de l'appellation d'origine Rueda, qui a une grande histoire et tradition viticole. La D.O. Rueda fait partie de la communauté de Castille et León, qui compte 74 municipalités, dont Pozdalez, où se trouve Bodegas Angel Lorenzo Cachazo.
Avant 1988, les grands-parents avaient déjà leurs propres vignobles qui produisaient des raisins qui ont contribué à la création du vin de Tierra de Medina. Angel Lorenzo Cachazo a poursuivi l'héritage de ses ancêtres tout en améliorant la technologie et la manière dont il créait le vin, sans jamais négliger la qualité des raisins récoltés. Avec le temps, Bodegas Angel Lorenzo Cachazo continue de croître et d'évoluer. Bien que les nouvelles technologies de vinification puissent effrayer les consommateurs s'ils maintiennent le même niveau de qualité, la philosophie de la cave garantit qu'ils utilisent toujours la meilleure sélection de raisins obtenus avec beaucoup de soin dans leurs vignobles.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vino Espumoso Martivilli Brut Nature, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne qui vous conseillera sans engagement.
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