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Dénomination d'origine : D.O.P. Cangas
Variétés : Mencía, Albarín noir, Carrasquín et Verdejo noir
Élevage : 12 mois en fûts de chêne
Teneur en alcool : 13,5% vol
Albarín tinto, Mencía, Carrasquín et Verdejo tinto sont, sans aucun doute, les variétés rouges emblématiques des vallées de Narcea, seule une sélection minutieuse de quelques barriques est destinée à ce vin, de production très limitée, en hommage à notre récolte
