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Le Moscatel Agridulce con Miel de Naranjo Alemany es un producto de nuestra familia gourmet elaborado con vinagre ecológico de uva moscatel de la firma Vinagres Badia y nuestra miel mediterránea por excelencia, la miel de naranjo. La uva, de perfume y sabor dulces, liga a la perfección con el aroma cítrico y ligeramente agrio de la naranja. Ce aigre-doux, sans sulfites ajoutés, est le fruit d'une innovation constante, de la préservation de notre essence traditionnelle et de l'inspiration que nous trouvons dans tout ce qui nous entoure. Cette fusion d'arômes et de saveurs méditerranéennes accompagne parfaitement tous les types de salades, et a déjà surpris aux prix internationaux Great Taste. La fleur d'oranger est la fleur blanche de l'oranger, caractérisée par sa beauté et son parfum excitant et captivant. Notre miel de naranjo est celui élaboré principalement par les abeilles à partir du nectar des fleurs d'oranger. C'est un miel de caractère, avec une forte composante citrique et des notes acides. L'arrivée du printemps en Méditerranée nous offre ce joyau qui stimule tous les sens. C'est une grande source d'énergie, riche en minéraux tels que le potassium, contient du fructose ou du glucose et est une excellente alternative au sucre dans les infusions ou les desserts. La médecine naturelle et traditionnelle attribue des propriétés sédatives et anti-inflammatoires à la fleur d'oranger, et elle est utilisée en cas de maux de tête ou de cou, ainsi que pour traiter les problèmes d'estomac, tels que les digestions lentes et lourdes, et pour combattre l'anémie en raison de sa teneur élevée en fer et en potassium. Le Agridulce de Moscatel con Miel de Naranjo porte le sceau BeeLab, le projet R&D+I d'Alemany. Notre objectif est d'ajouter de la valeur au miel, le doux ancestral depuis les débuts de l'humanité et la base de tous nos produits. Nous le faisons en promouvant la recherche, le développement et l'innovation du doux naturel pour la transformation de l'économie du territoire, en partant toujours de la base d'une économie verte, durable et numérisée, en plus de la consommation locale. Le sceau BeeLab identifie le domaine de la recherche, du développement et de l'innovation de l'entreprise en collaboration avec différentes administrations, entreprises et entités du territoire, telles que le Centre de science et de technologie forestière de Catalogne (CTFC) de Solsona, l'UdL et l'IRTA, ainsi que des entités et entreprises familiales comme Pastoret, Vinagres Badia, Cal Valls et OliCastelló. Toutes les actions que nous menons dans le cadre du projet BeeLab font partie de la pollinisation de l'opinion publique pour sensibiliser à l'importance des abeilles et montrer de nouveaux paradigmes du miel. Accord Made in Spain Gourmet Idéal pour les vinaigrettes et les sauces comme assaisonnement pour les salades. Excellent pour préparer des marinades et autres préparations nécessitant de l'acidité. Osez faire du sushi et lui donner une touche différente et plus proche. Il suffit d'en mettre un peu sur les fraises pour les élever au niveau gourmet. Faites mariner, avec le vinaigre et les herbes fraîches, un bon maquereau quelques heures et servez-le avec des marinades maison et du pain à la tomate. Essayez d'ajouter une touche aux viandes de chasse. Rendez les gaspachos et les salmorejos plus rafraîchissants avec notre aigre-doux. Origine et saveur: Ce vinaigre aigre-doux se caractérise par son goût intense et fruité, avec des notes douces et citriques. C'est un vinaigre doux et équilibré, avec un arôme frais qui reflète la qualité des raisins