C'est un vinaigre qui surprendra le consommateur pour ses nuances, des saveurs douces et sucrées qui apportent la douceur de Pedro Ximenez, après avoir reposé dans des fûts de chêne, il termine son processus avec la propre acidité du vinaigre, l'arôme est enivrant et enrichit chaque plat, à notre avis vous ne pouvez pas passer sans l'essayer. Un délice gastronomique à la portée de très peu de vinaigres.

Utilisation recommandée, salades, viandes et poissons