Huile d'Olive Extra Vierge non filtrée de qualité Super Premium, élaborée à partir des variétés Hojiblanca et Picual récoltées à l'avance. Produite de manière traditionnelle dans la campagne sud de Córdoba, cette huile offre une saveur fruitée, légèrement épicée et sans défaut. Idéale pour cuisiner ou consommer crue.
Cet huile d'olive extra vierge non filtrée se distingue par sa qualité Super Premium. L'huile est élaborée à partir des variétés Hojiblanca et Picual, récoltées précocement dans les régions cordobaises de Monturque et Montilla. Obtenue par un processus d'extraction à froid, l'huile maintient un degré d'acidité inférieur à 0,2%, ce qui intensifie ses polyphénols et antioxydants naturels. Parfait pour une variété de plats, tant cuisinés que crus, cet AOVE garantit une saveur fruitée et une touche d'épice qui satisfera les palais les plus exigeants. Il est disponible dans un emballage pratique de 2 litres en PET, idéal pour une utilisation polyvalente en cuisine.
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