Cette huile d'olive extra vierge non filtrée, de qualité premium, est composée d'un mélange de variétés Hojiblanca et Picual. Les olives sont récoltées au moment idéal pour offrir un goût fruité doux avec une touche épicée. L'huile est fabriquée traditionnellement à partir d'olives cultivées dans la campagne sévillane et dans le sud de Córdoba. Le processus de fabrication comprend une première pression à froid pour conserver ses propriétés nutritives, telles que les polyphénols et l'acide oléique, qui sont bénéfiques pour la santé. Avec une acidité inférieure à 0,2%, elle est idéale pour les ragoûts, la friture ou crue dans les salades et sauces. Nous offrons une remise de 10% pour l'achat de 12 unités ou plus.