L'huile d'olive extra vierge Hojiblanca, en présentation de 25 cl, est un produit de qualité super premium, obtenu à partir d'olives récoltées dans leur état optimal lors de la récolte précoce. Provenant de la région de la campiña sud cordoba, spécifiquement de Monturque et Montilla, cet AOVE se distingue par sa fabrication soignée par un processus de première extraction à froid. Son acidité est inférieure à 0,2%, ce qui garantit une forte concentration de polyphénols, d'acide oléique et d'antioxydants, offrant une multitude de bienfaits pour la santé. Cette huile a un arôme exceptionnel qui rappelle l'herbe coupée et les fruits frais, avec de légères notes d'amande amère. Son goût est équilibré, avec une touche douce et piquante qui en fait un accompagnement parfait pour une large variété de plats. Vous pouvez l'utiliser dans des ragoûts, des fritures ou comme assaisonnement cru sur des toasts, des salades et des sauces. Un produit qui vous séduira sans aucun doute par sa polyvalence et sa qualité.