Ce salami ibérique au gland est élaboré à partir de viande de porcs 100% ibériques élevés dans la Sierra Sevillana, spécifiquement à Cazalla de la Sierra. Avec un caractère robuste et un goût intense, il se distingue par sa couleur vive et son processus de maturation traditionnel, qui dure plus de quatre mois dans des séchoirs naturels. Parfait à déguster lors de n'importe quelle réunion ou comme partie d'une planche de charcuterie, il est recommandé de le sortir de l'emballage quelques heures avant de le consommer pour apprécier pleinement sa saveur. À conserver dans un endroit frais et sec et à servir à une température optimale entre 20° et 25° C. Idéal à partager avec des amis et la famille.