Ce produit phare se distingue par son élaboration artisanale et naturelle. Nous utilisons du basilic frais et des tomates séchées pour macérer notre huile d'olive extra vierge, ce qui donne un goût et un arôme intenses. Le processus souligne les qualités des ingrédients : la tomate séchée intense et le basilic frais, icônes de la cuisine méditerranéenne. Une fois le goût optimal atteint, les résidus sont éliminés, laissant une huile propre qui conservera son intensité. Idéal pour enrichir les petits déjeuners, les salades, les plats mijotés, les sauces, les pâtes, les poissons et les viandes. L'huile reste inaltérée sur le plan analytique, comme l'ont confirmé des laboratoires spécialisés.