Le vinaigre balsamique le plus célèbre d'Italie nous offre sa couleur foncée associée à une saveur forte et légèrement sucrée. Son succès réside dans le mélange acide-doux très apprécié, son secret étant d'utiliser du moût de raisin au lieu du vin. La version la plus classique de notre vinaigre de Modène dans un format moderne et pratique : le spray. Description courte : La version la plus classique de notre vinaigre de Modène dans un format moderne et pratique. Dégustation : Délicieux vinaigre très aromatique avec des notes sucrées. Idéal pour assaisonner tout type de salade de fruits ou de fromage. Essayez d'ajouter quelques gouttes pour assaisonner des anchois salés ou des légumes braisés, vous serez surpris. Dans les plats chauds, il doit être ajouté à la fin pour ne pas perdre les arômes et les saveurs. Informations nutritionnelles : Informations nutritionnelles 100g Valeur énergétique (kcal) 415 Kj / 97 Kcal Matières grasses (g) 0 g Dont acides gras saturés (g) 0 g Glucides (g) 20 g Dont sucres (g) 20 g Protéines (g) 0 g Sel (g) 0,1 g Allergènes : Informations allergènes : Sulfites.