100% iberische Bellota-Schulter Sánchez Romero Carvajal

von Jamones Rivera

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  • Es handelt sich um eine Schulter, die von mit Eicheln gefütterten Schweinen hergestellt wird und deren Futter völlig natürlich auf den spanischen Weiden gewachsen ist.
  • Es hat einen Reifeprozess von mindestens 24 Monaten, um die Eigenschaften zu erreichen, die es zu einem einzigartigen Stück machen.
  • Sie hat einen granatroten und glänzenden Farbton, ist aber beim Schneiden homogen, mit einem einzigartigen und delikaten Geschmack, der sie zu einem Stück macht, das auf dem Tisch nicht fehlen darf.
  • Die Schulter enthält Ölsäure, die im Vergleich zum Verzehr anderer Produkte das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert.
  • Die ganze Keule kann mit einem Gewicht von 5 KG bis 5,5 KG geliefert werden.
  • Trocken und kühl in einem Schinkenhalter lagern, Sonnenlicht und Luft vermeiden.
  • Nach jedem Verzehr mit Eigenfett und einem trockenen Baumwolltuch abdecken.
Jamones Rivera
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Sánchez Romero Carvajal 100% iberische Bellota-Schulter mit einem Gewicht zur Auswahl

Der Vorderschinken von Sánchez Romero ist ein exquisites Produkt, das zur mediterranen Ernährung gehört und aus reinem iberischem Schweinefleisch hergestellt wird, das ausschließlich mit Eicheln gefüttert wird. Er wird aus einer Auswahl der besten reinrassigen iberischen Schweine hergestellt, die in den Dehesas der Iberischen Halbinsel in Freilandhaltung aufgezogen werden. Ausgehärtet für etwa 24 Monate

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Was denken unsere Kunden?

Helena
Samstag, 22 Januar 2022

Muy buena calidad. ¡Exquisito!

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