Diese halbe Eichel-Schinken wiegt etwa 450-500 g und zeichnet sich durch seine sorgfältige Herstellung aus dem Fleisch von 100% iberischen Schweinen, die mit Eicheln gefüttert werden, aus. Jedes Stück wird mariniert und in einen Darm gefüllt, dann reift es in unserem natürlichen Keller, was seinen charakteristischen Geschmack und die saftige Textur verstärkt. Die Zutaten umfassen iberisches Schweinefleisch, Salz, Paprika und eine Mischung aus Gewürzen und Konservierungsstoffen, die Frische und Qualität gewährleisten. Pro 100 g bietet der Schinken 493 kcal, 45 g Gesamtfett (davon 16 g gesättigte Fette), keine Kohlenhydrate oder Zucker, 22 g Eiweiß und 5 g Salz. Ideal zum pur genießen oder mit einem guten Wein, der Schinken ist eine hervorragende Wahl für Vorspeisen oder als Teil einer Wurstplatte.