100% aufgeschnittene iberische Schulter aus Eichelmast, von reinrassigen iberischen Schweinen, die extensiv gezüchtet und mit Eicheln aus den Dehesas von Salamanca gefüttert werden und in Kellern in Guijuelo reifen. Dünne Keule mit weicher, fettiger Konsistenz und zahlreichen Einlagerungen von glänzend marmoriertem Fett, das am Gaumen zergeht. Milder und delikater Geschmack, leicht süßlich. Zweifellos ein Genuss für den Gaumen.Nettogewicht: 70 gHerkunft: Guijuelo.

Empfehlungen: Um den vollen Geschmack zu genießen, einmal aus der Verpackung genommen, bei Raumtemperatur (18ºC und 20ºC) für 20 Minuten vor dem Verzehr aufbewahren.