20 kg Rote Rudolph-Kartoffeln

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20 KG RUDOLPH ROTKARTOFFELN, VERSANDKOSTEN INKLUSIVE IN GANZ PENINSULA.

20 kg Kiste rote Kartoffeln der Sorte Rudolph, die den Red Pontiac sehr ähnlich sind. Diese sind länger und haben weniger Augen als die Red Pontiac, mit weißem Fleisch und sehr leicht zu schälen. Es ist eine sehr vielseitige Kartoffel, die sowohl zum Braten als auch zum Kochen verwendet werden kann.

Die Kartoffel ist ein kohlenhydratreiches Lebensmittel von großer Bedeutung für unsere tägliche Ernährung. Ernährungsexperten empfehlen daher den täglichen Verzehr zusammen mit Gemüse, Salaten, Hülsenfrüchten, Pürees usw. als Vorspeise oder Beilage zu den Hauptgerichten.

Sie enthält einen hohen Anteil an Wasser (75% - 80%), ihre Trockenmasse besteht aus Stärke, Zucker und Proteinen (geringer Anteil) und enthält auch Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium.

Der Großteil der Kalorien, die sie liefert, stammt von ihren Kohlenhydraten und insbesondere von der Stärke, die sehr verdaulich ist. Die Kartoffel ist daher eine gute Grundlage für andere Zutaten, insbesondere für Fette, abhängig von ihrer Zubereitung.

Eine geeignete Auswahl der Kartoffelsorte je nach kulinarischer Verwendung sowie eine geeignete Lagerung an einem kühlen und trockenen Ort ermöglichen es Ihnen, alle ihre ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften zu erhalten und sie zu einem außergewöhnlichen und wirtschaftlichen Lebensmittel zu machen.

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