6 Flaschen Ramón Bilbao Garnacha + 6 Gratis-Gläser
Ramón Bilbao Garnacha ist ein Rotwein, der aus Garnacha-Trauben von der Bodega Ramón Bilbao in der DOCa. Rioja hergestellt wird.
Auswahl von Weinbergen in Rioja Oriental, die sich in verschiedenen Gemeinden wie Tudelilla, Grávalos und Arnedo sowie am Monte Yerga befinden. Die Garnacha-Reben werden in niedriger Spalierhaltung mit einem Abstand von 2,60 x 1,20 Metern auf alluvialen Böden mit kalkhaltigem Inhalt angebaut.
Diese Weinberge, die sich in einer Höhe von 600 Metern befinden und eine Ost-West-Ausrichtung haben, werden von Hand geerntet, wobei eine sorgfältige Auswahl der qualitativ hochwertigsten Trauben erfolgt.
Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen in Betontanks mit sanften Umpumpungen, um eine sanfte Extraktion zu gewährleisten, die die sortentypische Ausdrucksweise hervorhebt. Der Wein reift 12 Monate lang in französischen Eichenfässern zweiter und dritter Verwendung, wodurch die elegante Frucht der Garnacha erhalten bleibt. Anschließend wird er weitere 6 Monate in Betontanks zusammengestellt und verfeinert, bevor er abgefüllt wird.
Verkostungsnotiz von Ramón Bilbao Garnacha
Die Garnacha Edición Limitada zeichnet sich durch ihre Zartheit aus und konzentriert sich darauf, die primäre Frucht mit einem sehr dezenten Einfluss des Fasses hervorzuheben. Die Höhe und Lage der Weinberge verleihen ihm Frische und einen einzigartigen mediterranen Charakter.
Der Wein präsentiert sich mit einer sehr ausdrucksstarken Farbe und offenbart in seinem Aroma einen überwiegenden Anteil an roten Früchten. Sein Geschmack ist weich und samtig, mit ausgewogenen und umhüllenden Tanninen.
