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Frisch pasteurisierte Vakuumverpackungen
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280g
Alcuzcuz (Weizengrießkörner) gekocht in Gewürzen mit Zwiebel, Paprika, Karotte, Aubergine und Zucchini.
Während Sie entscheiden, wann Sie ihn genießen wollen, bewahren Sie ihn im Kühlschrank zwischen 0ºC und 4ºC auf
Verbrauchen Sie es vor Ablauf des Verfallsdatums
Sie können es in der Mikrowelle erwärmen, indem Sie es umrühren, damit es die Wärme besser aufnimmt und nicht an einigen Stellen überhitzt
Sie legen es einfach auf einen schönen Teller und genießen es
Ein fantastischer Begleiter zu Fleisch und Fisch oder mit einem Spiegelei und wenig mehr. Weitere Informationen: Die Berber sollen diesen Weizengrießbrei bereits 200 v. Chr. zubereitet haben.c.
Im 13. Jahrhundert taucht es in Kochbüchern von Al-Andalus auf und 1528 in "El retrato de la lozana andaluza", wo Aldonza erzählt, wie ihre Großmutter in Alcalá la Real (Jaén) ihr beibrachte, "alcuzcuzú mit Kichererbsen"Wie kann man sie präsentieren
?
Wie begleitet man es
?
Nährwert in 100g
Energie (KJul/ kcal)
99/24
Gesamtfett (g)
0,260
G. gesättigt (g)
0,04
Kohlenwasserstoffe (g)
4,43
Zucker (g)
3,52
Protein (g)
1,01
Salz (g)
0,10
