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N.V.
Bezeichnung der Herkunft
Montilla - Moriles
Herkunft
España
Mund: Dulce, untuoso, toques de café con leche y cacao. Prolongado final en la boca.
Nase: Intensidad alta, notas de café, chocolates y bollería.
Marke: Alvear
Pedro Ximénez Conde de la Cortina Alvear. 75 cl.
Pedro Ximénez Conde de la Cortina Alvear
Dieser Pedro Ximénez ist ein Wein aus Sonnentrauben der Sorte Pedro Ximénez, mit einer späteren Reifung in amerikanischer Eiche für mindestens 2 Jahre.
Dieser Wein wird aus Pedro Ximénez-Trauben hergestellt, die mindestens 2 Jahre in amerikanischem Eichenholz gelagert wurden
Es ist ein Wein mit großer Vielseitigkeit, was die Kombination mit Speisen angeht. Er kann ein guter Begleiter für Desserts, Blauschimmelkäse, Foies sein, auch zum alleine probieren. Es ist auch ein großer Verbündeter in der Küche für die Herstellung von Saucen und Reduktionen.
Es kann auch in Saucen und Reduktionen verwendet werden
