Amontillado Viejisimo 375cl Übersetzung: Amontillado Viejisimo 375cl

Amontillado Viejisimo 375cl

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Merkmale und Eigenschaften

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N.V.

Bezeichnung der Herkunft

Jerez - Xérèz - Sherry

Herkunft

España

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Weitere Merkmale

Mund: Punzante, extremo, muy salado y con un claro origen marino.

Nase: Aromas balsámicos a ceniza de puro, turba, ahumados y con algunas notas de roble que aparecen con el tiempo en la copa.

Marke: Bodegas Tradición

Weitere Informationen

Amontillado Viejísimo Tradition. 37,5 Zentiliter.
Dieser sehr alte Amontillado Tradition hat ein durchschnittliches Alter von über 80 Jahren. Es ist eine Kombination von Jahrgängen, die nach dem klassischen Solera-System hergestellt wurden. Wenn die Weine aus Jerez so alt sind, neigen sie dazu, den Charakter jedes Stils zu verlieren, es ist schwer zu unterscheiden, ob es sich um Amontillados, Palo Cortado oder sogar Oloroso handelt. Der Wein wird so konzentriert und kraftvoll, dass man in der Regel nur sagen kann, dass es alte Weine sind. Dennoch ist dieses Produkt außergewöhnlich. Es stammt von einem Almacenista aus Sanlúcar de Barrameda, daher ist es wahrscheinlich, dass es in den Anfängen eine Manzanilla war. Fein und sehr ausgewogen.
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