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Angus Burger, dieses köstliche Fleisch zeichnet sich durch sein intramuskuläres Fett, einen einzigartigen Geschmack, sehr zart und saftig, mit einem angemessenen Anteil ungesättigter Fette aus. Das Fleisch des Angus-Rinds gilt als eines der besten Fleischsorten der Welt. Es muss nur etwas zarter als jedes andere Fleisch gekocht werden, um seinen vollen Geschmack zu genießen, der sich auf dem Grill, der Pfanne oder der Pfanne verstärkt, wenn sein zartes Fett schmilzt. Es wird empfohlen, das Stück aus der Verpackung zu nehmen und es 1 oder 2 Stunden vor dem Kochen auf Zimmertemperatur zu lassen, es mit ein paar Tropfen Olivenöl zu karamellisieren und es auf beiden Seiten halb roh im Inneren zu lassen. * Wird in Packungen mit 2 Stück serviert. Ungefähres Gewicht des Packs 450 g.