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Angus Burger, dieses köstliche Fleisch zeichnet sich durch sein intramuskuläres Fett, einen einzigartigen Geschmack, sehr zart und saftig, mit einem moderaten Anteil an ungesättigten Fetten aus. Das Fleisch des Angus-Rinds gilt als eines der besten Fleischsorten der Welt. Es muss nur etwas zarter zubereitet werden als jedes andere Fleisch, um seinen vollen Geschmack zu genießen, der sich auf dem Grill, der Pfanne oder der Bratpfanne durch das Schmelzen seines zarten Fettes verstärkt. Es wird empfohlen, das Stück aus der Verpackung zu nehmen und es 1 oder 2 Stunden vor dem Kochen auf Zimmertemperatur zu lassen, es mit ein paar Tropfen Olivenöl zu karamellisieren und auf beiden Seiten halb roh im Inneren zu lassen. *Serviert werden sie in Packungen zu 2 Stück. Das ungefähre Gewicht der Packung beträgt 450 g.