Antoine Sanzay Saumur-Champigny Les Poyeux ist ein reinsortiger biodynamischer Rotwein aus Cabernet Franc. Er stammt aus der AOC Saumur-Champigny Rouge in der Loire-Region und wird von Domaine Antoine Sanzay hergestellt.

Verkostungsnotiz von Antoine Sanzay Saumur-Champigny Les Poyeux:

Visuell: Auf den ersten Blick präsentiert sich Antoine Sanzay Saumur-Champigny Les Poyeux mit einer tief rubinroten Farbe, brillant und von großer Intensität, die seine Jugend und Vitalität widerspiegelt.

Aroma: In der Nase bietet dieser Wein ein komplexes und verführerisches aromatisches Bouquet. Es stechen Noten von reifen roten Früchten wie Himbeere und Kirsche hervor, zusammen mit blumigen Nuancen von Veilchen und subtilen Kräuter- und Gewürznoten. Der Einfluss des Terroirs manifestiert sich in eleganten mineralischen und erdigen Aromen.

Geschmack: Am Gaumen zeigt Les Poyeux eine seidige und ausgewogene Textur mit feinen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die für Lebendigkeit sorgt. Die Aromen roter Früchte verbinden sich harmonisch mit Noten von sanften Gewürzen, frischen Kräutern und einem leichten Hauch von Eiche, ein Ergebnis der Reifung in Fässern. Der Wein zeigt eine hervorragende Struktur und Tiefe mit einem raffinierten und anhaltenden Charakter.