Apfelwein Antoine Marois Rosière Extra Brut.

Apfelwein aus der Normandie (Frankreich), genauer gesagt aus dem Dorf Cambremer, wo die gesamte Palette an Apfelweinen parzelliert ist. Der Antoine Marois Rosière Extra Brut stammt von einem Grundstück mit Südostausrichtungen und tiefen Mergelböden. Die verwendeten Apfelsorten sind Fréquin Rouge, Bisquet, Saint Martin und Rambeau. Manuelle Ernte, Gärung in Edelstahltanks mit indigenen Hefen, Fermentationskontrolle durch Klärung, leichtes Filtern vor der Abfüllung, natürliche Schaumbildung in der Flasche, ohne Degorgement. Volumen: 750 ml Jahrgang: 2021. Herkunft: Cambremer, Normandie. Kellerei: Antoine Marois Alkoholgehalt: 7%. Lagerung: kühl und trocken. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Empfohlener Verzehr: bei einer Temperatur von 8-10 Grad. Manuelle Ernte.