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Aprikose ist eine Frucht mit samtiger Haut und orangefarbener Farbe, die zur selben Familie wie Pfirsich, Pflaume und Nektarine gehört.

Sie zeichnet sich durch ihre Saftigkeit und Süße aus, mit einem leicht säuerlichen Geschmack.

Sie ist eine hervorragende Quelle für Vitamin A und C sowie für Ballaststoffe, Kalium und Antioxidantien.

Sie kann frisch, in Marmeladen, Kompotten oder in Backwaren verzehrt werden.

Mit einem durchschnittlichen Gewicht von 500 Gramm ist die Aprikose eine gesunde und köstliche Option für die tägliche Ernährung.

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