Assemblage für Gänseleber 80gr

Hersteller: Terre Exotique (37) Eine gebrauchsfertige Mischung zum Bestreuen von Toasts oder zur Verwendung bei der Zubereitung von Terrinen. Zutaten: Meersalz (Madagaskar), brauner Zucker, schwarzer Pfeffer, Jamaika-Pfeffer, rosa Pfeffer. Mögliche Spuren von Sellerie, Gluten, Sesam, Senf, Erdnüssen, Krustentieren, Schalenfrüchten. Hergestellt und verpackt in Frankreich. Erwann de Kerros ist seit 1998 der Gründer und Leiter von Terre Exotique. Das Unternehmen befindet sich in Rochecorbon am Ufer der Loire, und die Suche nach Salzen, Pfeffern, Gewürzen und Gewürzen erfolgt auf allen fünf Kontinenten. Ein Ziel: Ihnen diese ausgezeichneten Produkte in Ihre Küche zu bringen, egal ob Sie ein Amateur- oder Profikoch sind.