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Herkunft: Atlantik.
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Aufgetautes Produkt aus dem Atlantik.
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Garnelen sind reich an Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, Kalzium, Magnesium, Zink, Jod, Phosphor, Selen, Vitamin B12 und Niacin.
Garnelen haben biologisch hochwertige Proteine und einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. Es besteht zu fast 80 % aus Wasser, hat aber einen relativ hohen Cholesteringehalt
Ihr Mineralstoffgehalt ist dem der Languste sehr ähnlich, wobei der größte Anteil auf Jod entfällt, gefolgt von Phosphor, Selen, Zink, Kalzium und Magnesium.
Ihr Vitamingehalt zeichnet sich vor allem durch Niacin und Vitamin B12 aus, die beide zu einem normalen Energiestoffwechsel beitragen.
Sie haben einen hohen Vitamingehalt
