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Aus Pet Nat ist ein trockener weißer Bio-Pet-Nat aus der Sorte Pansa Blanc (Xarel·lo) der Familie Pujol-Busquets.
Aus Pet Nat ist ein trockener weißer Bio-Pet-Nat aus der Sorte Pansa Blanc (Xarel·lo) der Familie Pujol-Busquets.
Aus Pét-Nat, hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau und mit tadelloser Gesundheit.Nach einer leichten Pressungund ohne Zugabe von Sulfiten oder anderen Produkten beginnt die Gärung spontan bei einer Temperatur von 15 ° C. Ende derersten Gärung in der ungefilterten Flasche nach der Ancestral Method. Er kommt auf den Markt, bedeckt mit dem gleichen Kronkorkenwieam Ende der Gärung (ohne Enthauptung).
Aussehen - Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und leichten Blasen -leicht trüb (aufgrund der Zubereitungsmethode).
Nase - Blumige, weiße Frucht (Birne, grüner Apfel)und krautige (Fenchel) Aromen mit einem subtilen Hintergrund von grünen Mandeln
Boca - Leichter trockener Wein, frisch und rustikal zugleich, leichtprickelnd mit einer knusprigen Blase. Blumige, weißeFrüchte und grüne Mandelaromen, die an die inder Nase wahrgenommenenAromen erinnern.
