Axoa vom Kalb*|*mit Piment d'Espelette 350g

Axoa vom Kalb*|*mit Piment d'Espelette 350g

von Ederki

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Zutaten: Kalbfleisch (61,6%), grüne Paprika, Zwiebeln, Weißwein (Sulfite), Wasser, Olivenöl, Paprika del piquillo, Knoblauch, Salz, Piment d'Espelette Püree (0,6%), gebundener Kalbsjus (Weizen).

Fleisch Herkunft Frankreich.

Nährwerte pro 100 g:

Energie 626 kJ / 150 Kcal
Fett 8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g
Glucid 3,9 g
davon Zucker 2,0 g
Nahrungsfasern 0,6 g
Protein 13 g
Salz 1,4 g

Aufbewahrung:Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Ederki

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Das Haus Ederki entwickelt historische Rezepte, um mit Ihnen den Geist und den Reichtum des Baskenlandes zu teilen. Genießen Sie unser Axoa aus Kalbfleisch mit Espelette-Pfeffer. Gekocht mit Kalbfleisch, das aus dem Baskenland stammt, wird das Axoa mit einem Hauch von Piment d'Espelette für mehr Geschmack aufgepeppt.

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Unsere Verkostungstipps: Servieren Sie die Axoa mit Reis oder frischen Tagliatelle.

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