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Zutaten: Kalbfleisch (61,6%), grüne Paprika, Zwiebeln, Weißwein (Sulfite), Wasser, Olivenöl, Paprika del piquillo, Knoblauch, Salz, Piment d'Espelette Püree (0,6%), gebundener Kalbsjus (Weizen).
Fleisch Herkunft Frankreich.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 626 kJ / 150 Kcal |
| Fett | 8,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Glucid | 3,9 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Nahrungsfasern | 0,6 g |
| Protein | 13 g |
| Salz | 1,4 g |
Aufbewahrung:Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Das Haus Ederki entwickelt historische Rezepte, um mit Ihnen den Geist und den Reichtum des Baskenlandes zu teilen. Genießen Sie unser Axoa aus Kalbfleisch mit Espelette-Pfeffer. Gekocht mit Kalbfleisch, das aus dem Baskenland stammt, wird das Axoa mit einem Hauch von Piment d'Espelette für mehr Geschmack aufgepeppt.
>Unsere Verkostungstipps: Servieren Sie die Axoa mit Reis oder frischen Tagliatelle.
