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Zutaten: Kalbfleisch (61,6%), grüne Paprika, Zwiebeln, Weißwein (Sulfite), Wasser, Olivenöl, Paprika del piquillo, Knoblauch, Salz, Piment d'Espelette-Püree (0,6%), gebundener Kalbsjus (Weizen).
Fleisch Herkunft Frankreich.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 626 kJ / 150 Kcal |
| Fett | 8,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Glucid | 3,9 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Nahrungsfasern | 0,6 g |
| Protein | 14 g |
| Salz | 1,4 g |
Aufbewahrung:Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Historische Rezepte, um den Geist und den Reichtum des Baskenlandes zu teilen.
>Genießen Sie einen typisch baskischen Teller mit unserem Kalbsaxoa mit Piment d'Espelette aus dem Hause Ederki. Unser Kalb stammt aus dem Baskenland und das Axoa wird mit einem Hauch von Piment d'Espelette gewürzt, um den Geschmack zu verstärken.
Unsere Verkostungstipps: Servieren Sie das Axoa mit Reis oder frischen Tagliatelle.
Zutaten: Kalbfleisch (61,6%), grüne Paprika, Zwiebeln, Weißwein (Sulfite), Wasser, Olivenöl, Paprika del piquillo, Knoblauch, Salz, Piment d'Espelette-Püree (0,6%), gebundener Kalbsjus (Weizen).
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Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 626 kJ / 150 Kcal |
| Fett | 8,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Glucid | 3,9 g |
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| Nahrungsfasern | 0,6 g |
| Protein | 14 g |
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Historische Rezepte, um den Geist und den Reichtum des Baskenlandes zu teilen.
>Genießen Sie einen typisch baskischen Teller mit unserem Kalbsaxoa mit Piment d'Espelette aus dem Hause Ederki. Unser Kalb stammt aus dem Baskenland und das Axoa wird mit einem Hauch von Piment d'Espelette gewürzt, um den Geschmack zu verstärken.
Unsere Verkostungstipps: Servieren Sie das Axoa mit Reis oder frischen Tagliatelle.
