Axoa vom Kalb*|*mit Piment d'Espelette 800g

Axoa vom Kalb*|*mit Piment d'Espelette 800g

von Ederki

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Zutaten: Kalbfleisch (61,6%), grüne Paprika, Zwiebeln, Weißwein (Sulfite), Wasser, Olivenöl, Paprika del piquillo, Knoblauch, Salz, Piment d'Espelette-Püree (0,6%), gebundener Kalbsjus (Weizen).

Fleisch Herkunft Frankreich.

Nährwerte pro 100 g:

Energie 626 kJ / 150 Kcal
Fett 8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g
Glucid 3,9 g
davon Zucker 2,0 g
Nahrungsfasern 0,6 g
Protein 14 g
Salz 1,4 g

Aufbewahrung:Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

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Historische Rezepte, um den Geist und den Reichtum des Baskenlandes zu teilen.

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Genießen Sie einen typisch baskischen Teller mit unserem Kalbsaxoa mit Piment d'Espelette aus dem Hause Ederki. Unser Kalb stammt aus dem Baskenland und das Axoa wird mit einem Hauch von Piment d'Espelette gewürzt, um den Geschmack zu verstärken.

Unsere Verkostungstipps: Servieren Sie das Axoa mit Reis oder frischen Tagliatelle.

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