Eine der bekanntesten Rum-Destillerien der Welt, mit katalanischen Wurzeln. Ihr Gründer, ein Einheimischer von Barcelona, gründete im Jahr 1862 in Santiago de Cuba eine Destillerie zur Herstellung des lokalen Destillats, des Rums. Der Carta Negra ist ein dunkler und süßer Rum. Er hat ein Geschmacksprofil von geröstetem Kaffee, Melasse und Zimt. Perfekt für Cocktails!