Exzellente Ventresca El Capricho, ausgewählt in Scheiben, von höchster Qualität, präsentiert in einem sehr attraktiven Format, offen und bereit. Die Ventresca wird aus dem unteren Teil des Fisches gewonnen, wodurch man ein weicheres und saftigeres Fleisch erhält. Der weiße Thunfisch wird einzeln mit der Angel gefangen, um das beste Rohmaterial zu erhalten und das Fleisch des Fisches nicht durch die Netze zu beschädigen. So erhalten wir die höchste Qualität der Gourmet-Bauchfilets