Symbol der savoyardischen Käsetradition, der Bauernraclette wird auf dem Bauernhof mit Rohmilch von Kühen hergestellt. Ihre zarte Kruste und ihr reichhaltiges Innere schmelzen ideal, um subtile Aromen und einen einzigartigen Geschmack zu offenbaren. Ein charaktervoller Käse, der Ihre Winterabende erwärmen wird.
Ursprung: Savoie (Frankreich)
Zutaten: Rohmilch von Kühen, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
Lagerung: Zwischen +2°C und +8°C. Wir versenden die Produkte vakuumverpackt.
Nährwerte pro 100g:- Energiegehalt: ca. 320-350 kcal (1340-1460 kJ)
- Fett: ca. 26-29g (davon gesättigte Fettsäuren: ca. 17-20g)
- Kohlenhydrate: ca. 0.5-1.5g (davon Zucker: ca. 0.5g)
- Eiweiß: ca. 20-25g
- Salz: ca. 1.5-2.0g
Lieferung: Innerhalb von 5 Arbeitstagen nach Übergabe an den Transporteur
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