Rauchige Bauernraclette mit Buchenspänen.

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Laiterie Artisanale Bellait
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Der Raclette fermière mit Buchenspänen geräuchert wird in einem GAEC auf den Höhen von Seyssel in Usinens hergestellt. Ein savoyardisches Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das Räuchern erfolgt noch auf traditionelle Weise.
Herkunft: Département de la Savoie (Frankreich)
Zutaten: Rohmilch, Salz, Lab, Milchsäurekulturen
Aufbewahrung: Zwischen +2°C und +8°C. Wir versenden die Produkte vakuumverpackt.
Nährwertangaben pro 100g:
  • Energiegehalt: ca. 320-350 kcal (1340-1460 kJ)
  • Fett: ca. 26-29g (davon gesättigte Fettsäuren: ca. 17-20g)
  • Kohlenhydrate: ca. 0.5-1.5g (davon Zucker: ca. 0.5g)
  • Eiweiß: ca. 20-25g
  • Salz: ca. 1.5-2.0g
Lieferung: Innerhalb von 5 Werktagen nach Übergabe an den Transporteur.
Automatisch übersetzt

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Der Raclette fermière mit Buchenspänen geräuchert wird in einem GAEC auf den Höhen von Seyssel in Usinens hergestellt. Ein savoyardisches Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das Räuchern erfolgt noch auf traditionelle Weise.
Herkunft: Département de la Savoie (Frankreich)
Zutaten: Rohmilch, Salz, Lab, Milchsäurekulturen
Aufbewahrung: Zwischen +2°C und +8°C. Wir versenden die Produkte vakuumverpackt.
Nährwertangaben pro 100g:
  • Energiegehalt: ca. 320-350 kcal (1340-1460 kJ)
  • Fett: ca. 26-29g (davon gesättigte Fettsäuren: ca. 17-20g)
  • Kohlenhydrate: ca. 0.5-1.5g (davon Zucker: ca. 0.5g)
  • Eiweiß: ca. 20-25g
  • Salz: ca. 1.5-2.0g
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