Der 12 Monate alte Comté AOP von Pyrimont ist ein außergewöhnlicher Käse, der aus handwerklichem Know-how von hoher Qualität entsteht. Dieser Hartkäse, der aus Rohmilch von Kühen hergestellt wird, zeichnet sich durch seine 12-monatige Reifung aus. Er liegt im Juragebirge und erhielt 1952 das AOC-Siegel, gefolgt von der AOP-Bezeichnung im Jahr 1996, was seine Herkunft und Qualität garantiert. Er hat einen kräftigen Geschmack und einen einzigartigen Charakter, der alle Käseliebhaber erfreuen wird. Die Zutaten umfassen ganze Rohmilch von Kühen, Salz, Lab, Milchsäurebakterien und Lysozym. Für eine optimale Lagerung wird empfohlen, den Käse bei +2°C bis +8°C zu lagern, und er wird vakuumverpackt verschickt, um seine Frische zu bewahren. Ob auf einer Käseplatte oder bei einem Aperitif, der Comté von Pyrimont ist eine perfekte Wahl, um Ihre Genussmomente zu bereichern.