Es ist eine Frucht, die von einer grünen Haut mit einer schuppenartigen Zeichnung bedeckt ist. Ihre Form ähnelt der eines menschlichen Herzens. Aus dem Fruchtfleisch lösen sich schwarze Samen.

In Spanien sind die am meisten konsumierten Sorten: Fino Jete, Campas, Pacica, Bonita.

Sie enthält einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten (20%), hauptsächlich einfache Zucker wie Fruktose, Glukose und Saccharose, sowie 75% Wasser. Sie enthält Mineralstoffe wie Calcium, Kalium, Phosphor und Vitamine B und C. Zusätzlich zu anderen: Niacin, Riboflavin, Thianin, Folsäure, Ascorbinsäure, Antioxidantien.

Saisonalität

Ganzjährig.