Kokosmehl ohne Gluten Bio 500g NaturGreen

Das Kokosmehl von Naturgreen ist von Natur aus glutenfrei und bietet eine Alternative zum Ersatz von Getreide- und/oder Kornmehlen. Kokosmehl wird häufig in der Paleo-Diät, der keto-genischen Diät und/oder kohlenhydratarmen Diäten verwendet, da es sehr vielseitig für die Zubereitung von süßen und herzhaften Rezepten ist. Außerdem ist Kokosmehl eine reiche Proteinquelle.

Zutaten:

Kokosmehl* (100%).

*Zutat aus ökologischem Anbau.

Nährwertangaben (pro 100g):

• Energie 1,392 kJ / 336 kcal
• Fett 9,9 g
• Gesättigte 8,7 g
• Kohlenhydrate 19,00 g
• Zucker 9,60 g
• Ballaststoffe 43,00 g
• Proteine 21,10 g
• Salz 0,45 g

Anwendung:

Kokosmehl wird häufig in der Backwarenherstellung verwendet und als Ersatz für herkömmliches Weizenmehl. Da es glutenfrei ist, ist es ideal für Zöliakie-Patienten oder Glutenintolerante.