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Extra Virgin Olive Oil Bitter and Pungent 3l
Content: 4 units of Bitter and Pungent 3l
This green oil from early harvest is distinguished by its character and high fruity intensity. In the olfactory phase, it displays a variety of nuances reminiscent of leaf, tomato plant, green apple, and artichoke.
On the palate, it offers an intense but balanced experience, with prominent bitterness and pungency, although balanced, and a fresh and vibrant entry.
Given its intensity, this oil is ideal for consumption cold, being a perfect dressing for salads, gazpachos, and carpaccios.
Es trägt das geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP) und bietet gesundheitliche Vorteile wie die Senkung des schlechten Cholesterins und die Verhinderung der Oxidation von Fetten, was zu einer besseren Herzgesundheit beiträgt.
NÄHRWERTE - PRO 100 g
