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Zutaten: Schweinefleisch, Innereien und Blut vom Schwein, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Piment d'Espelette AOP.
Fleisch Herkunft Frankreich.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 586 kJ / 140 Kcal |
| Fett | 9,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Glucid | 1,4 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Nahrungsfasern | <0,5 g |
| Protein | 12 g |
| Salz | 3,7 g |
Aufbewahrung:Nach dem Öffnen bei 2°C bis 4°C für 48 Stunden aufbewahren.
Eine Spezialität 100% aus dem Südwesten, unser Rezept für Blutwurst aus Schweinefleisch mit unnachahmlichem Geschmack wird in Frankreich hergestellt. Ein außergewöhnliches Produkt, sein raffinierter und subtiler Geschmack wird Ihre Geschmacksknospen wecken und Ihren Tisch veredeln. Unsere Empfehlungen zur Verkostung: Die Blutwurst aus Schweinefleisch von Maison Ederki wird am besten als Vorspeise serviert. Legen Sie Ihre zart geschnittenen Scheiben auf leicht gerösteten Toast aus Landbrot. Dazu können Sie einen gemischten Salat servieren.
